Cách làm đồ uống mát lạnh cho mùa hè

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những loại đồ uống ngon và mát lạnh. Viết bài này nhằm chia sẻ những công thức đồ uống phổ biến và hấp dẫn trong mùa hè, giúp bạn có thêm sự lựa chọn để làm mới menu của mình.

Mùa hè là khoảng thời gian nóng bức và oi ả, khi cơ thể cần được giải khát và làm dịu cảm giác nóng. Đồ uống ngon và mát lạnh không chỉ giúp giải khát, mà còn cung cấp năng lượng và vitamin cho cơ thể. Thêm vào đó, việc thưởng thức các loại đồ uống trong mùa hè còn mang lại cảm giác sảng khoái và thư giãn.

Những lợi ích của việc thưởng thức đồ uống mùa hè
1. Giúp giải khát và làm dịu cảm giác nóng bức: Những loại đồ uống mát lạnh như sinh tố trái cây hay nước ép tự nhiên sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong những ngày nắng nóng.
2. Cung cấp năng lượng và vitamin cho cơ thể: Đồ uống mùa hè thường được làm từ các loại trái cây tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng. Chúng không chỉ giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, mà còn tăng cường sức đề kháng và sức sống.
3. Tạo cảm giác sảng khoái và thư giãn: Một ly cocktail hoặc sinh tố mát lạnh không chỉ làm dịu cảm giác nóng bức, mà còn mang lại sự sảng khoái và thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Công thức đồ uống ngon dành cho mùa hè
1. Sinh tố trái cây tươi mát

a) Công thức sinh tố dưa hấu bạc hà
- Nguyên liệu:
+ 1/2 quả dưa hấu tươi
+ 1/4 củ cải đường
+ Một ít lá bạc hà tươi
+ Đá viên

- Cách làm:
+ Lấy phần thịt của dưa hấu và củ cải đường, cho vào máy xay sinh tố.
+ Thêm lá bạc hà và đá viên vào máy xay.
+ Xay nhuyễn đến khi có kết cấu mịn và kem.
+ Rót ra ly và thưởng thức.

b) Công thức sinh tố cam chanh dứa
- Nguyên liệu:
+ Nửa quả cam tươi
+ Nửa quả chanh tươi
+ Một miếng dứa nhỏ
+ Đá viên

- Cách làm:
+ Lấy nước cam và nước chanh từ quả cam và quả chanh.
+ Cho nước cam, nước chanh và miếng dứa vào máy xay sinh tố.
+ Thêm đá viên vào máy xay và xay nhuyễn.
+ Rót ra ly và thưởng thức.

2. Nước ép trái cây tự nhiên

a) Công thức nước ép cam xoài chanh leo
- Nguyên liệu:
+ 2 quả cam tươi
+ 1 quả xoài chín mọng
+ Một ít lá chanh leo tươi

- Cách làm:
+ Lấy nước cam từ quả cam.
+ Lấy thịt xoài và lá chanh leo, cho vào máy xay sinh tố.
+ Xay nhuyễn đến khi có kết cấu mịn và kem.
+ Rót ra ly và thưởng thức.

b) Công thức nước ép dứa chanh leo
- Nguyên liệu:
+ Một miếng dứa nhỏ
+ Nửa quả chanh tươi
+ Một ít lá chanh leo tươi

- Cách làm:
+ Lấy thịt dứa và lá chanh leo, cho vào máy xay sinh tố.
+ Lấy nước chanh từ quả chanh.
+ Xay nhuyễn đến khi có kết cấu mịn và kem.
+ Rót ra ly và thưởng thức.

3. Đồ uống có cồn phổ biến trong mùa hè

a) Công thức cocktail mojito truyền thống
- Nguyên liệu:
+ Một ít lá bạc hà tươi
+ Nửa quả chanh tươi
+ 2 muỗng đường
+ 60ml rum trắng
+ Nước soda
+ Đá viên

- Cách làm:
+ Cho lá bạc hà và đường vào ly.
+ Dùng cây đập nhẹ để nghiền lá bạc hà và đường lại với nhau.
+ Lấy nước chanh từ quả chanh.
+ Cho nước chanh và rum vào ly, khuấy đều.
+ Thêm đá viên và nước soda vào ly, khuấy nhẹ.
+ Thưởng thức cocktail mojito truyền thống.

b) Công thức cocktail piña colada
- Nguyên liệu:
+ Nửa quả dứa tươi
+ Nửa quả chanh tươi
+ Một lon sữa dừa (400ml)
+ Một muỗng mật ong
+ Một ít rượu rum (tuỳ chọn)
+ Đá viên

- Cách làm:
+ Lấy thịt dứa từ nửa quả dứa.
+ Lấy nước chanh từ nửa quả chanh.
+ Cho thịt dứa, nước chanh, sữa dừa và mật ong vào máy xay sinh tố.
+ Xay nhuyễn đến khi có kết cấu mịn và kem.
+ Rót ra ly và thêm rượu rum (tuỳ chọn).
+ Thêm đá viên vào ly và thưởng thức cocktail piña colada.

Để làm các công thức đồ uống mùa hè, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và tuân theo các bước thực hiện chi tiết. Đồng thời, bạn có thể gợi ý sử dụng các phụ kiện và trang trí để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ cho đồ uống của mình.

Chúng tôi khuyến khích bạn đọc hãy tự tay làm những công thức đồ uống trong bài viết này để có trải nghiệm mới lạ và tận hưởng một mùa hè ngon miệng và sảng khoái. Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn với chúng tôi để cùng nhau khám phá những điều mới trong ẩm thực.

Kết luận

Việc thưởng thức đồ uống trong mùa hè không chỉ giúp giải khát và làm dịu cảm giác nóng bức, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn. Hãy khám phá các công thức đồ uống trong bài viết này để có một mùa hè ngon miệng và sảng khoái.