Cold brew: Tạo hương vị tuyệt vời ngay tại nhà

Cold brew - phương pháp pha cà phê mới lạ, đang trở thành xu hướng yêu thích. Học ngay cách làm cold brew đúng điệu, đơn giản tại nhà để thưởng thức ly cà phê ngon lành.

Cold brew - một phương pháp pha cà phê mới lạ đã trở thành xu hướng được yêu thích trong cộng đồng yêu cà phê. Với sự tăng trưởng nhanh chóng của thị trường cà phê, cold brew đã chứng minh sức hút của mình với những lợi ích đặc biệt và hương vị tuyệt vời. Vậy tại sao không học ngay cách làm cold brew đúng điệu, đơn giản tại nhà để thưởng thức ly cà phê ngon lành?

Cold brew - Xu hướng mới trong việc pha cà phê tại nhà

I. Vì sao chọn cold brew?

So với cách pha truyền thống, uống cold brew mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Đầu tiên, quá trình ngâm lạnh trong nước giúp loại bỏ những chất gây đắng và acid trong cà phê, tạo ra một loại nước cà phê mượt mà và êm dịu cho dạ dày. Cold brew cũng giữ được hương vị tự nhiên của cà phê một cách tốt nhất, không bị oxy hóa hay biến đổi do nhiệt độ cao. Bạn sẽ có được một ly cà phê thơm ngon, đậm đà và ít chua hơn so với cách pha truyền thống.

II. Cách làm cold brew đơn giản tại nhà:

A. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. Cà phê: Chọn loại cà phê rang xay hạt lớn để có kết quả tốt nhất. Tỷ lệ pha khuyến nghị là 1 phần cà phê rang xay cho 4-5 phần nước.
2. Nước: Sử dụng nước lọc hoặc nước khoáng tốt nhất để không làm ảnh hưởng đến hương vị của cold brew.
3. Phụ gia (tuỳ chọn): Bạn có thể thêm gia vị như vani, sữa đặc, hoặc một ít muối để tăng thêm hương vị cho cold brew.

Dùng hạt cà phê rang xay hạt lớn

B. Quy trình làm cold brew:

1. Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu: Bạn sẽ cần một bình lọc hoặc túi lọc, một bình đựng và một cái kệ để đặt bình lọc hoặc túi lọc.
2. Pha cà phê vào bình lọc hoặc túi lọc: Đổ cà phê vào bình lọc hoặc túi lọc đã chuẩn bị.
3. Đổ nước vào bình lọc hoặc túi lọc, để ngâm trong thời gian nhất định: Đổ từ từ nước lạnh vào bình lọc hoặc túi lọc, đảm bảo cà phê được ngâm đều. Đậy kín và để ngâm trong tủ lạnh từ 12-24 giờ.
4. Lấy ra và thưởng thức: Sau khi ngâm đủ thời gian, lấy bình lọc hoặc túi lọc ra khỏi bình và rót cold brew vào ly. Bạn có thể uống trực tiếp hoặc thêm đá tùy ý.

III. Khám phá các biến thể và cách tùy chỉnh:

A. Cold brew với sữa:

Cold brew với sữa tươi hoặc sữa đặc mang lại một trải nghiệm mới mẻ cho cà phê. Bạn có thể pha cold brew với sữa theo tỷ lệ 1:1 hoặc tùy theo khẩu vị cá nhân. Cold brew với sữa mang lại hương vị mượt mà, béo ngậy và hấp dẫn.

Cold Brew sữa đá 

B. Cold brew đá xay:

Cold brew đá xay là một biến thể khác của cold brew, mang lại hương vị mát lành và sảng khoái trong những ngày nắng nóng. Bạn có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cold brew đã làm sẵn, sau đó thêm đá và các phụ gia như sữa, đường hoặc một ít hương liệu tùy ý.

C. Cold brew cocktail:

Cold brew cũng có thể được sử dụng làm thành phần chính trong các loại cocktail. Bạn có thể tạo ra những công thức cocktail độc đáo bằng cách kết hợp cold brew với rượu, nước giải khát và các loại gia vị khác. Sự kết hợp giữa cà phê và các loại rượu hay nước giải khát mang lại một trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn.

Cold - Brew Negroni Cocktail

Kết luận:
Học ngay cách làm cold brew đúng điệu, đơn giản tại nhà để trải nghiệm ly cà phê ngon lành. Với những lợi ích và hương vị tuyệt vời của cold brew, bạn không thể bỏ qua cơ hội này. Hãy khám phá và tìm hiểu thêm về cách làm cold brew để có được những trải nghiệm mới mẻ và thú vị trong việc thưởng thức cà phê.


Tin tức liên quan

Tìm hiểu về quy trình ủ vỏ cà phê làm phân bón tự nhiên
Tìm hiểu về quy trình ủ vỏ cà phê làm phân bón tự nhiên

650 Lượt xem

Quy trình ủ vỏ cà phê làm ph bón hiệu quả nhất giúp cải thiện sự sinh trưởng cây trồng, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường. Việc tái chế vỏ cà phê đã qua sử dụng để làm phân bón tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong duy trì sự cân bằng sinh thái.

7 Lợi Ích Khi Uống Cà Phê Đen Mỗi Ngày: Bí Quyết Cho Cuộc Sống Khỏe Mạnh
7 Lợi Ích Khi Uống Cà Phê Đen Mỗi Ngày: Bí Quyết Cho Cuộc Sống Khỏe Mạnh

280 Lượt xem

Khám phá **7 lợi ích khi uống cà phê đen mỗi ngày** để cải thiện sức khỏe và tinh thần. Hãy bắt đầu thói quen này ngay hôm nay!

Dầu gội đầu bằng coffee.tác dụng của coffee . chiết xuất dầu gội từ coffee
Dầu gội đầu bằng coffee.tác dụng của coffee . chiết xuất dầu gội từ coffee

291 Lượt xem

Dầu gội đầu là một sản phẩm không thể thiếu trong quy trình chăm sóc tóc hàng ngày. Tuy nhiên, bạn có biết rằng dầu gội đầu bằng coffee còn có tác dụng tuyệt vời cho mái tóc của bạn? Hôm nay, VietMyCoffee sẽ chia sẻ kinh nghiệm về việc sử dụng dầu gội đầu bằng coffee và những lợi ích mà nó mang lại.

Dịch vụ rang gia công cà phê giá rẻ - Tạo sự tiện lợi cho quán cà phê
Dịch vụ rang gia công cà phê giá rẻ - Tạo sự tiện lợi cho quán cà phê

299 Lượt xem

Dịch vụ rang gia công cà phê giá rẻ của Việt Mỹ Coffee mang lại nhiều lợi ích cho khách hàng. Chất lượng sản phẩm được đảm bảo, quy trình rang gia công hiện đại và chuyên nghiệp, dịch vụ hỗ trợ và tư vấn chuyên nghiệp từ đội ngũ kỹ thuật viên, cùng với kinh nghiệm và uy tín trong ngành cà phê.

Cà phê và mật ong: Kết hợp hoàn hảo cho sức khỏe và cảm giác thư giãn
Cà phê và mật ong: Kết hợp hoàn hảo cho sức khỏe và cảm giác thư giãn

531 Lượt xem

Cà phê và mật ong là hai nguyên liệu phổ biến trong việc pha chế đồ uống. Công dụng của cà phê khi pha cùng mật ong không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cà phê nguyên chất giá tại xưởng: Lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ cà phê.Cà phê nguyên chất giá rẻ từ xưởng: Hương vị thơm ngon, lợi ích sức khỏe.
Cà phê nguyên chất giá tại xưởng: Lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ cà phê.Cà phê nguyên chất giá rẻ từ xưởng: Hương vị thơm ngon, lợi ích sức khỏe.

225 Lượt xem

Cà phê nguyên chất giá tại xưởng: Lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ cà phê. Bạn có biết rằng cà phê nguyên chất không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe? Hãy thử sử dụng cà phê nguyên chất giá rẻ từ xưởng sản xuất để tiết kiệm chi phí và tận hưởng hương vị đậm đà của nó.

Cà phê và sức khỏe: Lợi ích và tác động tiêu cực của thức uống phổ biến
Cà phê và sức khỏe: Lợi ích và tác động tiêu cực của thức uống phổ biến

284 Lượt xem

Cà phê và sức khỏe: Lợi ích và tác động tiêu cực. Cà phê có thể kích thích não bộ, tăng cường năng lượng và bảo vệ gan. Tuy nhiên, cà phê cũng có thể gây căng thẳng, mất ngủ và loét dạ dày. Để tránh tác động tiêu cực, hạn chế lượng cà phê uống hàng ngày, uống đủ nước và kết hợp với chế độ ăn lành mạnh. Việc điều chỉnh lượng cà phê và duy trì lối sống lành mạnh là quan trọng để thưởng thức hương vị của cà phê mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cà phê hạt rang mộc Culi của Việt Mỹ Coffee - Hương vị đậm đà, tinh tế
Cà phê hạt rang mộc Culi của Việt Mỹ Coffee - Hương vị đậm đà, tinh tế

273 Lượt xem

Cà phê hạt rang mộc Culi của Việt Mỹ Coffee - Hương vị đậm đà, tinh tế. Sản phẩm này mang đến trải nghiệm cảm giác thưởng thức cà phê hoàn toàn mới với hương vị đậm đà và tinh tế, khiến bạn say lòng từ lần uống đầu tiên.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng