Vì sao hương vị của cà phê Robusta được yêu thích nhiều?

Bạn có biết vì sao hương vị của cà phê Robusta được yêu thích nhiều?

 

Robusta là loại cà phê phổ biến và được nhiều người yêu thích cả về khẩu vị lẫn hiệu ứng mà nó mang lại. Hôm nay hãy cùng Việt Mỹ Coffee khám phá lí do vì sao người ta lại yêu thích hương vị của Robusta nhé!!


 ☕ Hương vị đậm đà, mạnh mẽ
Robusta có hương vị rất đặc trưng:  
- Đậm đắng, có phần gắt hơn so với Arabica. Với người Việt Nam nói riêng và châu Á nói chung, kiểu vị mạnh mẽ như vậy rất được ưa chuộng.
- Có hậu vị **gỗ, đất, socola đen** hoặc đôi khi hơi khói.  
- Ít chua hơn Arabica, nên phù hợp với những ai không thích vị chua trong cà phê.


Hàm lượng caffeine cao hơn
- Robusta có khoảng 2.2–2.7% caffeine, trong khi Arabica chỉ khoảng 1.2–1.5%  
- Caffeine cao khiến Robusta mang lại cảm giác tỉnh táo, nặng đô và giúp tỉnh ngủ rõ rệt. Đây là một trong những lý do khiến Robusta thường được dùng cho cà phê pha phin, cà phê sữa đá, hay espresso "đậm đặc".


💸 Giá thành phải chăng
- Cây Robusta dễ trồng hơn, năng suất cao hơn và ít sâu bệnh hơn so với Arabica.  
- Điều đó giúp Robusta có giá rẻ hơn, dễ tiếp cận với đa số người tiêu dùng.


💦 Thích hợp với pha trộn (blend)
- Trong nhiều loại cà phê pha máy, người ta hay pha trộn Arabica và Robusta để cân bằng hương và vị.  
- Robusta giúp tăng body (độ đậm), tăng crema cho espresso.


Phù hợp với gu thưởng thức của người Việt
- Văn hóa uống cà phê ở Việt Nam thiên về đậm, đắng và nặng, đặc biệt với cà phê sữa đá.  
- Robusta hoàn toàn phù hợp với kiểu uống này, nên rất được ưa chuộng tại Việt Nam.


🎈 Bạn có uống cà phê Robusta thường xuyên không? Bạn hay thích uống kiểu phin truyền thống hay kiểu máy hiện đại? 👉 Tại Việt Mỹ Coffee chúng tôi cung cấp hạt cà phê Robusta nguyên chất thơm, ngon và đáp ứng được cả 2 kiểu uống trên chỉ với 190.000/kg 
📲 Liên hệ ngay Hotline/zalo: 0979.787.282 hoặc nhắn tin trực tiếp Page để được tư vấn!!!!


Tin tức liên quan

Lựa Chọn Mức Rang Cà Phê Thích Hợp Cho Bạn
Lựa Chọn Mức Rang Cà Phê Thích Hợp Cho Bạn

334 Lượt xem

Các mức độ rang cà phê cho bạn biết đều gì? Bài viết giới thiệu về sự quan trọng của mức độ rang cà phê và các mức độ rang nhạt, vừa và sâu. Việc lựa chọn mức độ rang cà phê phù hợp sẽ tạo ra hương vị và mùi thơm khác nhau, tùy thuộc vào sở thích cá nhân, mục đích sử dụng và loại hạt cà phê.

Caffeine là gì
Caffeine là gì

354 Lượt xem

Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thức uống, như cà phê, trà và nước ngọt. Nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người, nhưng ít ai biết rằng caffeine còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bí quyết nhận biết và phân biệt cà phê nguyên chất đơn giản mà hiệu quả
Bí quyết nhận biết và phân biệt cà phê nguyên chất đơn giản mà hiệu quả

301 Lượt xem

Cà phê nguyên chất là một loại đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới. Cách nhận biết, phân biệt cà phê nguyên chất không phải lúc nào cũng dễ dàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số cách nhận biết và phân biệt cà phê nguyên chất.

Cà phê pha máy và cà phê pha phin: Sự khác biệt về hương vị và trải nghiệm
Cà phê pha máy và cà phê pha phin: Sự khác biệt về hương vị và trải nghiệm

435 Lượt xem

Cà phê là một loại đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới. Với nhiều cách pha cà phê khác nhau, người ta có thể tận hưởng hương vị đặc trưng của cà phê theo nhiều cách khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng Việt Mỹ Coffee khám phá sự khác biệt giữa hai cách pha cà phê phổ biến nhất hiện nay: cà phê pha máy và cà phê pha phin. 

Cà phê nguyên chất giá tại xưởng- Mức độ rang phù hợp cho cà phê nguyên chất pha mày và pha phin
Cà phê nguyên chất giá tại xưởng- Mức độ rang phù hợp cho cà phê nguyên chất pha mày và pha phin

276 Lượt xem

Cà phê nguyên chất là loại cà phê được sản xuất từ những hạt cà phê tươi, không qua quá trình xử lý hoá học hay trộn lẫn với các thành phần khác. Điều này giúp giữ được hương vị tự nhiên và chất lượng cao của cà phê. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức một ly cà phê thơm ngon, bạn nên tìm kiếm cà phê nguyên chất.

Robusta honey giá sỉ
Robusta honey giá sỉ

254 Lượt xem

VietMyCoffee là một công ty chuyên về sản xuất và cung cấp các loại cà phê chất lượng, trong đó có coffee Robusta Honey. Đây là một loại cà phê được sản xuất từ hạt Robusta chín mọng, sau đó qua quá trình xử lý bằng phương pháp "mật ong" (honey process). Qua quá trình này, hạt cà phê sẽ được tẩm ướt bằng một lớp men tự nhiên từ quả cherry để tạo ra hương vị độc đáo và khác biệt.
 

TÁC ĐỘNG CỦA QUÁ TRÌNH RANG ĐẾN HƯƠNG VỊ VÀ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ 
TÁC ĐỘNG CỦA QUÁ TRÌNH RANG ĐẾN HƯƠNG VỊ VÀ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ 

323 Lượt xem

Trên blog này, chúng tôi sẽ khám phá tác động của quá trình rang cà phê đến hương vị và chất lượng. Bạn sẽ hiểu rõ hơn về các bước trong quá trình rang và những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị. Chúng tôi cũng sẽ chia sẻ những bí quyết để nâng cao chất lượng cà phê thông qua quá trình rang.

Cold brew: Tạo hương vị tuyệt vời ngay tại nhà
Cold brew: Tạo hương vị tuyệt vời ngay tại nhà

256 Lượt xem

Cold brew - phương pháp pha cà phê mới lạ, đang trở thành xu hướng yêu thích. Học ngay cách làm cold brew đúng điệu, đơn giản tại nhà để thưởng thức ly cà phê ngon lành.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng