10/10/2023
198 Lượt xem
Cà phê nhân xanh là một nguyên liệu quan trọng trong ngành công nghiệp cà phê. Các phương pháp chế biến cà phê nhân xanh phổ biến và cách bảo quản cà phê nhân xanh đó là: Phương pháp chế biến khô, ướt và lên men. Cách bảo quản gồm: Bảo quản trong túi chống ánh sáng, trong điều kiện khô ráo, kiểm tra định kỳ, sử dụng trong thời gian ngắn, rang và xay trước khi sử dụng và lưu trữ đúng cách.